參考花蓮姊的321豆漿皂配方(橄欖油、棕櫚油、椰子油比例3:2:1)
有點貪心想做多一點點，所以橄欖油比原本配方多加100g，其餘按比例增加，總油重800g。計算是透過線上工具進行計算。因為第一次製作，就老老實實按著該有的比例進行，豆漿也不敢多加XD。
計算工具：http://www.rdsoap.com/cacular.html
橄欖油 400g 0.134 (軟)50%
棕櫚油 265g 0.141 (硬)33.1%
椰子油 135g 0.19 (硬)16.9%
無糖豆漿 273g NaOH的2.3倍水
NaOH 117g
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總油重 800g
INS值 146
收到電子秤忍不住想趕快開工，原本想用市場賣的黃豆漿，但等不及於是去樓下的全家比較幾個品牌的無糖豆漿成分，選擇了其中成分最單純的品牌味全大醇豆無糖豆漿(20元)，成分只有水、黃豆、食鹽。統一的另外有加菊糖(膳食纖維)，所以不考慮。
買回來後先放進冷凍庫裡後，開始準備油脂。
避免製造太多待清理的鍋碗瓢盆，我只用一個鍋裝油，放在電子秤上，小心翼翼的測量，椰子油→棕櫚油→橄欖油，直接混油。橄欖油是鐵桶裝的，第一次開鐵桶油，好擔心蓋子被我拉壞，花了一點力氣終於打開XD。
油品處理完畢，計算豆漿使用量，測量完畢裝在小杯子裡後，繼續丟冷凍庫保冰，接著在陽台準備氫氧化鈉。測量完畢，開始用豆漿溶鹼。
第一次用強鹼，對強鹼非常敬畏，聽說會冒白煙（會滋～～這樣嗎？），所以非常小心翼翼的加入，結果甚麼都沒有，然後邊攪邊越加越快。一開始的顏色呈黃色，沒有網路上說的橘色，想說應該還好，沒有急著降溫，溫度大約在６０左右，大膽的第二批攪拌時顏色突然變深，溫度也開始升高，臭臭的味道變的濃郁，溫度攀升到７０～８０度，趕緊放冷水盆降溫，鹼液有一堆白色小斑點出現，杯底有一些結塊弄不掉。想說應該是豆漿變豆花沒特別在意，自以為溶完鹼後，就放在水盆降溫，跑去熱油了。事後上網看別人的心得，我的溶鹼步驟似乎太匆忙了，而且可能有溶解不完全。
簡杰兄說其實常溫油也使可以製皂，不需要特別加熱，只是Trace會比較慢。不過，既然是第一次製作，還是先照步驟熱油吧！大概隔水加熱到約６０度停止，拿去陽台順便看看鹼液降溫降得如何。
稍微等了一下兩邊的溫度，豆漿鹼液降溫到５５度，油大約降到了５０度，擔心兩邊降的速度差度差不多導致沒有交集XD，兩者差五度後開始將豆漿鹼液加入鍋子內進行皂化。此時我的鹼液還有很多白色小斑點存在(鳩竟是顆粒?豆花XD?)，不鏽鋼杯底部還有一點硬梆梆沒溶掉的鹼，倒完剩下的就盡量讓它慢慢滴出來。最後真正有用到的鹼量應該是比原本量的少一些，希望不會差太多影響成品阿。接下來就是無止境的攪拌攪拌攪拌攪拌攪拌..........。
因為第一次製作有點緊張，忘了紀錄每個步驟使用的時間，更不用說拍照紀錄XD。不知道攪拌多久，開始有點阻力，有勾勾的感覺，應該是所謂的Light Trace吧。但到底要弄到多濃稠呢？我邊用手機搜尋邊攪拌，但依舊沒有具體的結論。「畫一個Ｌ不會消失就是Trace」，但我看Light Trace也是這樣餒。最後憑感覺「應該可以入模了吧」裝進大罐的牛奶紙盒內。BTW，之前提到的白色斑點，再入模前都消失了。
入牛奶盒非常緊張，因為不鏽鋼鍋太大了，入牛奶盒時差點倒出來，趕緊把牛奶盒開口撕開大一點。倒到越後面流速越來越快，看起來不像有Trace耶，有點憂心是不是沒有Trace完全。牛奶盒也達到了容量極限，原本打算就讓他極限吧，但擔心會流出來沾到手，怕手會爛掉家人會受傷(是有多害怕XD)，最後決定倒一部分給另一個牛奶盒。入盒後蓋好裝到袋子放到自己房間，不過還是因為怕強鹼沾染到東西沒有特別保溫(整個很害怕XD)
總算是入模完畢。看著大洗手槽的兩個危險的不鏽鋼容器煩惱，打皂用的不鏽鋼盆，就放著明天在清理吧！溶鹼的不銹鋼杯還有強鹼結塊殘留，想了想，記得可以加一點白醋去中和酸鹼，就跟著攪拌用的不鏽鋼筷、攪拌器、溫度計加了點白醋後放水裝滿泡著，明天再洗吧。
入模後五個小時，牛奶盒還是溫溫的皂化中！肥皂們加油～～
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放了一周後脫膜，因為使用牛奶盒，所以直接撕開!
使用一般切食物的小波浪刀，但小拋浪刀的高度不夠，加上第一次切皂，切的咪咪茂卯的哈哈哈哈。
然後奇怪的是，切皂後發現中間竟然是淡淡的藍綠色+_+
不知道是甚麼原因呢......，照片顏色比較深，實際上淺淺的
先晾晾皂看看吧!
隔幾天之後奇妙的藍綠色消掉了，看起來像正常的肥皂了(呼，好險)
豆漿皂非常好洗，洗完覺得股溜股溜的!!朋友用過都說讚~!
硬度OK不會軟趴趴! 聞起來還是有淡淡的豆漿味，不過洗的時候沒感覺。
相關日期
打皂 2013/10/19
脫模切皂 2013/10/27
成熟日 2013/11/19
其他備註
油0.91g $0.136 (以橄欖油換算) 800*0.136=108.8
NaOH 1g $0.06 117*0.06=7.02
豆漿 $20
Total $136
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